In diesen beiden Videos zeigt unser Ofensetzermeister und Schulungsleiter Daniel Reisinger…
- wie man einen Holzbackofen richtig einheizt, damit er möglichst effizient und umweltfreundlich brennt, lange hält und natürlich beste Backergebnisse erzielt und
- wie man die benötigte Holzmenge für seinen Holzbackofen richtig berechnet.